Jesteśmy Go4 Sport. Spółka, do której należą ośrodki wypoczynkowe w malowniczych miejscach w Polsce.
Obecnie posiadamy obiekty w Jastarni (Pod Cyprysami), w Rucianem Nidzie (Ruciane Park) i Ustroniu Morskim (Ustronie Park). Naszym celem jest budowanie pozytywnych doświadczeń dla naszych gości i tworzenie unikatowych miejsc do spędzania wolnego czasu dla całych rodzin, pełnych atrakcji i aktywności sportowych. Oferujemy wysoki standard zakwaterowania, znakomitą kuchnię i niespotykaną atmosferę w popularnych miejscach turystycznych w kraju, do której chce się wracać. Pracujemy w fajnym i zgranym zespole, wielu z nas wywodzi się z surferskiej kultury Półwyspu Helskiego.
W zakresie Twoich zadań znajdą się:
- rozwój działalności gastronomicznej w ośrodku poprzez:
- wyznaczanie i monitorowanie standardów serwowanych potraw i estetyki podania oraz efektywnego wykorzystywania surowców i półproduktów,
- wyznaczanie i dbałość o najwyższy standard obsługi gości,
- sporządzanie kalkulacji, analiz rachunków zysków i strat oraz kształtowanie cen sprzedaży,
- nadzorowanie zaopatrzenia i stanów magazynowych,
- monitoring aktualnych trendów i działań branżowych,
- zarządzanie i organizacja pracy zespołu gastronomii,
- budowanie i utrzymywanie relacji z gośćmi i dostawcami,
- ścisła współpraca z kadra kierowniczą ośrodka.
Świetnie pasujesz do tej roli, jeśli:
- masz min. 3 letnie doświadczenie na stanowisku managerskim w gastronomii,
- posiadasz umiejętność zarządzania zespołem oraz ich czasem – tworzenie grafików,
- jesteś osoba komunikatywną i masz dar budowania dobrych relacji interpersonalnych,
- posiadasz zdolności organizacyjne, a presja czasu to dla Ciebie chleb powszedni,
- bardzo dobrą organizację pracy własnej oraz podległego zespołu,
- znasz w praktyce Ms Office.
Czego możesz się spodziewać, dołączając do nas?
- będziesz mieć przestrzeń do wdrażania swoich pomysłów i zdobywania doświadczenia w gastronomii,
- zatrudnienie całoroczne w dowolnej formie (umowa o pracę, B2B), z możliwością zakwaterowania w okresie całego sezonu od kwietnia do października),
- zniżki dla pracowników na pobyt we wszystkich ośrodkach,
- cykliczne integracje oraz wspólnie celebracje,
Spotkajmy się, by porozmawiać o naszej współpracy 😊